De tyske vinområder

Ahr

Et af Tysklands mindste vinområder på ca. 560 hektar. Det adskiller sig fra andre regioner ved sin høje andel af rødvinsdruer, med hele 85% værende blå druesorter som Spätburgunder, Portugieser og Frühburgunder. Riesling er dominerende blandt hvidvinene. Området er navngivet efter floden Ahr, der flyder igennem vinregionen. Der er sjældent regn og en lav årlig gennemsnitstemperatur.

Læs mere om Ahr her.

Baden

Tysklands tredjestørste vinregion på næsten 16.000 hektarer. Det strækker sig over 400 km fra nord til syd og er ligeledes et af Tysklands mest mest solrige vinområder. Denne varme gavner dens Spätburgunder- og Grauburgunder vine, der er rige og fløjlsagtige, mens deres Riesling vine er sprøde og aromatiske. Området spænder fra Tauber i nord til Bodensøen i syd og er opdelt i ni områder med forskellige klimaer og landskaber, hvilket muliggør dyrkning af et bredt udvalg af vine. Müller-Thurgau, Riesling og Schwarzriesling dominerer nordligt, Spätburgunder og Riesling centralt, mens sydlige områder er kendt for burgundervarianter. Markgräflerland ved den schweiziske grænse dyrker Gutedel, og ved Bodensøen trives Spätburgunder og Müller-Thurgau.

Læs om Baden og regionens vine.

Franken

Med 6.139 hektar dyrket vinland er Franken hjemsted for en bred vifte af vine. Cirka 80% af Frankens produktion er hvidvin, hvor Bacchus, en lokal specialitet, spiller en vigtig rolle sammen med Silvaner og

Müller-Thurgau. Franken er desuden kendt for deres flaske Bocksbeutel,

hvis flaskeform er markant anderledes end klassiske tyske flasker.

Den er lille, rund og flad i det.

Området har haft vinproduktion i over 1200 år, primært langs floden Main.

Her finder man også byen Würzburg, der fungerer som centrum for vinproduktionen.

Berømte vinmarker som Würzburger Stein, en favorit blandt Goethes vine, er beliggende her.

Læs mere om Franken her.

Hessische Bergstraße

Dette lille tyske vinområde i Hessen er kendt for sine små, men bemærkelsesværdige vinmarker. Riesling er stjernen her og producerer elegante og forfriskende vine med et strejf af mineralitet.

Dette er et af Tysklands mindste vinregion med et vinareal på 436 hektar. Regionen dyrker primært hvidvin, og er en af de få regioner, hvor den sjældne druesort Gelber Orleans også dyrkes.

 Læs mere om Hessische Bergstrasse her.

Mittelrhein

Dette fortryllende tyske vinområde langs floden Rhinen er berømt for sine imponerende landskaber og Riesling vine. Vinene fra Mittelrhein er ofte livlige og afspejler regionens unikke terroir.

Det er et af de mindste vinområder i Tyskland på 468 hektarer. Det er præget af stejle skråninger og er desuden et af de første områder i Tyskland, hvor romerne anlagde vinmarker.

Den sydlige del af Mittelrhein, det øvre Mittelrheintal, blev i 2002 optaget på UNESCOs verdensarvsliste. Det udgør hjertet af dyrkningsområdet, med slotte på skråningerne og middelalderligt inspirerede landsbyer ved flodens sving.

Læs mere om Mittelrhein her.

Mosel

Beliggende langs den snoede Mosel-flod, er dette tyske vinområde berømt for sine stejle, skiferdækkede vinmarker. Det er kendt for at producere høj kvalitet Riesling vine med enestående syre og mineralitet, der ofte viser delikate frugtige noter. Læs mere om Mosel området. 

Rheingau

Dette tyske vinområde, beliggende ved bredden af floden Rhinen, er kendt for sine elegante, tørre Riesling vine. Kombinationen af et mildt klima og sydvendte skråninger bidrager til produktionen af komplekse, fyldige vine med sprøde, frugtagtige smagsnuancer. Læs mere om Rheingau. 

Pfalz

Pfalz, som er et af de mest solrige tyske vinområder, excellerer i både hvide og røde vine. Det er kendt for sine udtryksfulde, aromatiske hvide vine som Gewürztraminer og komplekse Pinot Noir vine med et strejf af krydderi. Læs mere om Pfalz. 

Rheinhessen

Tysklands største vinområde, Rheinhessen, producerer et bredt udvalg af vine. Det er berømt for sin duftende Silvaner og Müller-Thurgau hvide vine samt dens sprøde og frugtagtige Dornfelder røde vine. Læs om Rheinhessen. 

Württemberg

Württemberg, beliggende i det sydlige Tyskland, er bedst kendt for sine røde vine, især Trollinger og Lemberger varianterne. Regionens rødvine er ofte frugtagtige og lette, hvilket gør dem tilgængelige og behagelige. Læs om Württemberg regionen. 

Nahe

Dette tyske vinområde, der er indlejret mellem Mosel og Rheinhessen, er anerkendt for sine tørre Riesling vine og fyldige Dornfelder rødvine. Regionens vine viser ofte en perfekt balance mellem syre og frugtsmag. Læs mere om Nahe her. 

Sachsen

Beliggende i det østlige Tyskland er Sachsen kendt for sin unikke hvide vin, Müller-Thurgau. Regionens vine har en behagelig, let karakter og nydes ofte som sprøde og forfriskende drikke. Læs mere om Sachsen her. 

Saale-Unstrut

Dette tyske vinområde i den østlige del af Tyskland specialiserer sig i produktionen af sprøde og aromatiske hvide vine. Müller-Thurgau og Weissburgunder er populære druesorter i denne region. Læs mere om Saale-Unstrut her.