Med sine 531 hektar er Ahr en af de mindre vinregioner i Tyskland. Regionen ligger langs dal-siderne ud til floden Ahr, en biflod til Rhinen, i den vestlige del af Tyskland. En af de største byer i vinregionen er Bad Neuenahr-Ahrweiler.

Historie

Ahr har en lang historie som vinproducerende område, der går tilbage til romertiden. Romerne introducerede vinkulturen i regionen, og Ahr blev kendt for sin vinhandel langs floden Ahr og Rhinen. I middelalderen og renæssancen blev Ahr-vine værdsat i hele Europa og blev ofte eksporteret til fjerne destinationer. I de senere århundreder har regionen oplevet perioder med krig og omvæltninger, men dens passion for vinproduktion har holdt sig intakt.

Klima

Den gennemsnitlige årstemperatur for Bad Neuenahr er 10,2 grader, med en usædvanlig mild gennemsnitlig vintertemperatur (december til februar) på 2,6 grader.

Ahrs placering gør at den ligger i vind- og regnskygge af bjergkæden Eifels. Det gør, at Ahr er en relativ tør vinregion. Den gennemsnitlige årlig nedbør i Bad Neuenahr er på 654 mm . I Danmark er det på ca. 782 mm.

De stejle sydlige skråninger med deres mørke klipper opvarmes hurtigt og giver kun gradvist den oplagrede varme videre til vinstokkene, hvilket sikrer jævne temperaturer om natten.

Vinproduktion

Da vinproduktionen foregår på de stejle skråninger i Ahr-dalen, er det et udfordrende miljø at arbejde i. Produktionen foregår primært ved manuelt arbejde, da maskinerne slet ikke kan komme til i de smalle, stejle vinmarker. Det er heller ikke usædvanligt at finde vin-terrasser her, kun med plads til tre til seks vinstokke per terrasse. Stokkene dyrkes efter enkeltstokke-systemet, dvs. en træstok pr. vinstok. Nogle af disse stejle vinmarker er endda udstyret med monorack-spor, hvor vinbonden kører op ad den stejle skråning i en lille vogn for at passe sine vinstokke.

Druer og vinstile

Det relativ tørre klima skaber særlig gode betingelser for Spätburgunder-druen, der er nem modtagelig overfor råd. Derfor er det heller ikke mærkeligt, at rødvine dominerer området. Omkring 80% af de dyrkede druer er blå og heraf er omkring 2/3 Spätburgunder. Læs mere om Spätburgunder her.

En anden klassisk drue for området er Frühburgunder. Denne drue minder om Spätburgunder og de er da også i familie med hinanden. Læs mere om Frühburgunder her.

Udover rødvin produceres der også hvidvin, men særligt Blanc de Noir er blevet en populær vinstil fra området. Det er når rødvinsdruer laves som en hvidvin.

Berømte Producenter

Ahr har en række dygtige og anerkendte vinproducenter, der har opnået international anerkendelse. Nogle af de mest fremtrædende inkluderer.

Weingut Meyer-Näkel

Kendt for deres Spätburgunder (Pinot Noir) vine og engagement i bæredygtig vinproduktion.

Jean Stodden

En familieejet vingård, der har specialiseret sig i Spätburgunder og producerer elegante og komplekse vine.

Weingut Deutzerhof

Kendt for deres Spaetburgunder og Fruehburgunder-vine og passion for at producere kvalitetsvine i en udfordrende klima.

Importeret af Vinothek Vincent

Weingut Kreuzberg

Med en lang historie i Ahr-regionen er dette en vingård, der producerer Spätburgunder-vine med karakter og dybde.

Weingut J.J. Adeneuer

En vingård, der har specialiseret sig i Spätburgunder og producerer vine med en subtil mineralitet.

Disse producenter og andre har bidraget til at placere Ahr som en værdifuld spiller i den tyske vinverden og har demonstreret regionens potentiale for at producere vine af høj kvalitet trods de udfordrende klimatiske forhold.