Tyske Vinhistorier
Den officielle podcast fra Tyske Vindage. Solveig og Jan fordyber sig i det tyske vinlandskab og smager sig gennem en masse tysk vin.
Episoder med egen side
Podcast om Sachsen og Saale-Unstrut: Tysklands østligste vin
Vi har været i de smukke vinregioner Sachsen og Saale-Unstrut, Tysklands mest østlige vinregioner. Her mødte vi fire VDP producenter nemlig Schloß Proschwitz og Martin Schwarz fra Sachsen og Bernard …
Lyt og læs →
Podcast om Sekt: Tysklands bedst bevarede hemmelighed
Vær med til episode nummer 2 af Tyske Vindages podcast hvor Solveig og Jan fordyber sig i Tysklands mousserende vine.
Lyt og læs →
Vin for begyndere #34: No Riesling, no Spätburgunder
Tyske Vindage som gæst i podcasten Vin for begyndere: en smagekasse med fem VDP-vine og hverken Riesling eller Spätburgunder.
Lyt og læs →Alle episoder
Vær med når Solveig og Jan fordyber sig i Tysklands inspirerende vinverden.
Tyske Vinhistorier
Tyske Vinhistorier er den officielle vin podcast af Tyske Vindage, hvor arrangørerne bag eventet, Solveig og Jan fordyber sig i det tyske vinlandskab, og smager sig gennem en masse tysk vin.
Rigtig god lyttelyst!
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#8 - Mosel
Hvis du ikke har været med til vores Mosel Terroir Master Class som vi har afholdt under Tyske Vindage (eller hvis du var med og gerne vil genoplive den), så kan du lytte her til vores introduktion til Mosel områdets vidunderlige terroir.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#7 - Mittelrhein
I denne episode smager vi på tre vine for at vise Mittelrhein regionens Mangfoldighed. Mittelrhein er med cirka 440 hektar et af Tysklands mindste vinområder, derfor var det vigtigt for os at vise at den ikke kun er kendt for Riesling.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#6 - PIWI & Zukunftsweine
I denne episode smager vi på tre PIWI vine: Sauvignac, Calardis Blanc, og Cabernet Carbon. Alle tre producenter er medlem af den såkaldte Zukunftsweine Initiative som blev grundlagt af Dr. Eva Vollmer.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#5 - Aromatiske Vine
Aromatiske vine er ikke unormalt i Tyskland, Riesling for eksempel anses af som en klassisk aromatisk druesort. Men i denne episode fokuserer vi for en lidt mere anderledes form for aromatik, nemlig ekspressive og muligvis lidt slikkede druesorter. Lyt med når vi smager på Scheurebe, Sauvignon Blanc, og Muskateller.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#4 - Tysk Chardonnay
Efter en lille vinterpause er vi tilbage med Tyske Vinhistorier. Denne episode omhandler tysk Chardonnay. Produktion af tysk Chardonnay er tidoblet i løbet af de sidste 30 år og dermed kan vi allerede se at det er en drue som får mere og mere opmærksomhed.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#3 - Biodynamiske Vine og Demeter
Tænker du også "naturvin" når du hører Demeter eller biodynamisk? Så lyt med når Solveig og Jan fordyber sig i biodynamiske vine fra fire Demeter producenter, som alle har en ting til fælles: De smager simpelthen som rigtig "normal" vin og er virkelig lækre.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#2 - Sekt, Tysklands bedst bevarede hemmelighed?
Tyskerne er ikke kun verdensmester i at drikke bobler (no shit oO) men er også rigtig dygtig til at producere dem. I denne episode smager Solveig og Jan sig gennem 4 forskellige typer af tyske bobler.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts
#1 - Sachsen og Saale-Unstrut
Solveig og Jan har været til en smuttur til Sachsen og Saale-Unstrut, to mindre tyske vinregioner og de eneste to regioner som er placeret i den tidligere DDR.
Lyt på Spotify · Apple Podcasts