29. September 2024 - Turbinehallen

Også med Live Opdtagelse af Podcasten "Vin for Begyndere"

Tyske Vindage er ikke kun Danmarks største festival, når det kommer til tysk vine. Vi har også til formål at informere om og uddanne i tysk vin. Uanset om du er en privat vinelsker, eller om du arbejder i vinindustrien, så håber vi, at det lykkes med at give dig lidt inspiration, når det kommer til Tysklands vinverden. 

Med 13 anerkendte vinregioner er Tyskland en mangfoldig vinnation. For blot at nævne nogle af dem, er der:

Mosel i Nord, som byder på et af de køligste klimaer, hvor vin kan dyrkes. Det imponerer med sin sprøde Riesling og her skabes nogle af de mest anerkendte dessertvine i verdenen.

Pfalz i Vest, der imponerer med en mangfoldighed af druesorter, og det både indenfor hvidvine og rødvine.

Sachsen i Øst er en af de mest upandcoming områder, men har historisk set fokuseret på produktion af mousserende vine til Sovjetunionen. 

Baden i Syd, er et af Tysklands centre for rødvinsproduktion. 

En udvikling, man ser meget i Tyskland nu, er, at de unge vinbønder overtager deres forældres vingårde. Det har skabt en opblomstring af produktionen af naturvin, et øget brug af spontangæring, og voksende interesse for alternative druesorter, såkaldte PIWIs som er varme og sygdomsresistente.