Hvad er Weinreich?
Weingut Weinreich er et familievinhus i Bechtheim i Wonnegau, den sydlige del af Rheinhessen. Siden 2009 har brødrene Marc og Jan Weinreich stået i spidsen. De dyrker økologisk, høster med hånden og er især kendt for flaskegæret Sekt og tørre hvidvine fra Bechtheims marker.
Hvem står bag Weinreich?
Marc og Jan Weinreich overtog ledelsen af familiens vinhus i 2009. De har bevidst holdt sortimentet lille, så de kan koncentrere sig om det væsentlige. Markerne dyrkes konsekvent økologisk, og i kælderen arbejder brødrene så naturligt som muligt, så vinen kommer til at smage af marken.
Hvilke vine laver Weinreich?
Fokus ligger på riesling, burgunderdruerne og scheurebe. Sortimentet er delt i Gutswein, Ortswein og Lagenwein, den samme trappe som VDP-vinhusene bruger:
- Gutswein: tør riesling, grauburgunder og en blanding af weissburgunder og chardonnay
- Ortswein: Bechtheimer riesling og en weissburgunder lagret på egetræsfade
- Lagenwein: riesling fra Geyersberg og Hasensprung samt spätburgunder fra Rosengarten
Geyersberg giver en riesling med kalkstensmineralitet og fin syre. Hasensprung er husets ældste stokke i en varm, terrasseret skråning, og vinen dufter af fersken og honning.
Hvad er Weinreichs Sekt?
Brødrenes store passion er Sekt. De bruger især meunier, spätburgunder og chardonnay, lagrer basisvinen i små egetræsfade og lader vinen gære anden gang i flasken efter den traditionelle metode. Deres Pinot Brut bliver rystet i hånden og har fin mousse, frisk syre og en diskret tone af træ.
Sekt fra vinbønder som Weinreich kaldes Winzersekt. Læs mere om metoderne i vores artikel om tysk Sekt, eller find flere navne i overblikket over tyske vinproducenter.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.