Hvad er Reichsrat von Buhl?
Reichsrat von Buhl er et af de klassiske vinhuse i Deidesheim i Pfalz. Det blev grundlagt i 1849 og laver især riesling fra de bedste marker i Forst og Deidesheim. Vinhuset var med til at stifte VDP i 1910 og er i dag også kendt for sin sekt.
Hvem står bag Reichsrat von Buhl?
Vinhuset opstod, da den store vingård efter Andreas Jordan blev delt mellem hans arvinger. Franz Peter Buhl fik en af delene, og de to andre blev til Bassermann-Jordan og det vinhus, der i dag hedder von Winning. Titlen "Reichsrat" fortæller, at familien sad i Bayerns rigsråd. Pfalz hørte dengang til Bayern.
Allerede i 1800-tallet var vinene berømte. De blev skænket ved åbningen af Suezkanalen i 1869, og etiketten blev tegnet af maleren Franz von Stuck i 1887. I dag ejes vinhuset af familien Hüftlein-Seeger, og Simone Frigerio står for kælderen.
Hvilke vinmarker har Reichsrat von Buhl?
Vinhuset dyrker omkring 56 hektar på buntsandsten, basalt og kalk. Blandt markerne er flere af Pfalz’ mest kendte Grosse Lagen:
- Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechstein, Ungeheuer og Freundstück i Forst
- Kalkofen og Kieselberg i Deidesheim
- Reiterpfad i Ruppertsberg
Hvilke vine laver Reichsrat von Buhl?
Omkring 87 procent af markerne er riesling, og resten er især spätburgunder, scheurebe og rieslaner. Husets enkle riesling hedder "Suez" som et nik til historien. Øverst står de tørre Grosses Gewächs fra Forst og Deidesheim.
Frigerio sammenligner vinfremstilling med at lave sashimi: noget stort kan kun laves af de bedst mulige råvarer, som behandles så lidt som muligt. Sekten har VDP’s højeste sektbetegnelse, VDP.Sekt.Prestige. Se flere vinhuse i vores overblik over tyske vinproducenter.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.