Hvad er Josef Spreitzer?
Weingut Josef Spreitzer er et familievinhus i Oestrich midt i Rheingau, grundlagt i 1899. Det ledes i dag af brødrene Andreas og Bernd Spreitzer og laver næsten kun riesling i en elegant og let stil. Vinhuset har været medlem af VDP siden 1999.
Hvem står bag Spreitzer?
Heinrich Spreitzer drev en restaurant på banegården i Mannheim og grundlagde i 1899 et vinhus i udkanten af Oestrich. Hans søn Josef, som vinhuset er opkaldt efter, var forvalter på et andet vinhus, og i 1920 høstede han her druer med 303 grader Oechsle, en rekord i Rheingau helt frem til 2003. Til minde om det hedder vinhusets Spätlese fra samme mark, Oestricher Lenchen, stadig "303". Bernhard Spreitzer tog over i 1953, og siden 1997 har hans sønner Andreas og Bernd stået for vinhuset.
Hvilke vinmarker har Spreitzer?
Markerne ligger omkring Oestrich, Hallgarten, Mittelheim og Hattenheim, på dyb ler og løss med årer af kvartsit. Flagskibet er Grosses Gewächs fra Rosengarten, en gammel mark som Spreitzer ejer alene. Derudover har vinhuset flere Grosse Lage-marker, bl.a. Lenchen, Doosberg, Sankt Nikolaus, Wisselbrunnen, Jungfer og Schönhell. Omkring 95 procent er riesling, resten spätburgunder.
Hvordan smager vinene?
Brødrene sigter efter vine, der er både lette og koncentrerede: filigran og elegante, men med dybde og længde. De høster sent og for en stor del med hånden, og en del af vinene modner i op til 60 år gamle træfade i en hvælvet kælder fra 1743. Spreitzer laver både tørre vine og klassiske rieslinger med restsødme.
Se flere tyske vinproducenter, eller læs mere på weingut-spreitzer.de.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.