Hvad er Weingut Robert Weil?
Weingut Robert Weil er et vinhus i landsbyen Kiedrich i Rheingau, grundlagt i 1875. Det laver udelukkende riesling og er et af de mest kendte navne i tysk vin. Vinhuset er medlem af VDP og driver knap 90 hektar vinmarker.
Med omkring 650.000 flasker om året (2018) er Weil stort til at være et tysk topvinhus. Alligevel kommer de bedste vine fra få, præcist afgrænsede marker lige omkring Kiedrich.
Hvem grundlagde Robert Weil?
Robert Weil (1843 til 1923) grundlagde vinhuset i 1875, da han købte et hus i Kiedrich efter den afdøde englænder Sir John Sutton. Han havde allerede købt sine første vinmarker i Kiedrich i 1867. I dag ledes vinhuset af oldebarnet Wilhelm Weil, som overtog i 1987 som fjerde generation.
I 1988 blev vinhuset solgt til den japanske drikkevarekoncern Suntory, som satte Wilhelm Weil ind som direktør og investerede i nye marker og en moderne kælder. I 1991 købte Wilhelm Weil en del af vinhuset tilbage.
Spørgsmål 1 af 3
Hvilken drue laver Robert Weil vin af?
Weingut Robert Weil laver udelukkende riesling.
Hvilke vinmarker har Robert Weil?
Hjertet i vinhuset er tre marker i Kiedrich: Gräfenberg, Turmberg og Klosterberg. Gräfenberg er den mest berømte. Det er en stejl, sydvendt skråning med forvitret skifer blandet med kvartsit, og den er klassificeret som VDP.Grosse Lage, VDP's højeste niveau.
| Mark | Kendetegn |
|---|---|
| Kiedrich Gräfenberg | Stejl, sydvendt, skifer og kvartsit. VDP.Grosse Lage |
| Kiedrich Turmberg | Enkeltmark ved Kiedrich, egen tør riesling |
| Kiedrich Klosterberg | Enkeltmark ved Kiedrich, egen tør riesling |
Rheingau ligger på nordsiden af Rhinen, hvor floden en strækning løber fra øst mod vest. Markerne vender derfor mod syd, og bjergene Taunus bag dem skærmer mod kolde vinde. Det giver riesling med mere fylde end fra Mosel, men stadig med høj syre.
Spørgsmål 2 af 3
Hvilken af Robert Weils marker er klassificeret som VDP.Grosse Lage?
Kiedrich Gräfenberg er Weils mest berømte mark og er klassificeret som VDP.Grosse Lage.
Hvordan smager Robert Weils vine?
Weils riesling er kendt for elegance og præcision: citrus, fersken og en tydelig mineralsk tone fra skiferen, båret af høj syre. De tørre vine er stramme i ungdommen, mens de søde er rene og saftige frem for tunge.
Vinhuset bygger sit sortiment op efter VDP's pyramide, som du kan læse mere om i vores overblik over tyske vinproducenter:
- Gutswein: husets riesling, tør eller med sødme. Et godt første bekendtskab.
- Ortswein: Kiedricher riesling fra markerne omkring landsbyen.
- Erste Lage: tør riesling fra Turmberg og Klosterberg.
- Grosses Gewächs: tør riesling fra Gräfenberg, forkortet GG. Den tyske pendant til en tør grand cru.
Laver Robert Weil søde vine?
Ja, og det er en stor del af vinhusets ry. Fra Gräfenberg kommer søde rieslinger med de klassiske Prädikat-betegnelser: Kabinett og Spätlese, som er lette og friske, og Auslese, Beerenauslese og Trockenbeerenauslese, som er koncentrerede dessertvine høstet af meget modne eller indtørrede druer. På de tørre vine står der trocken, tør.
En Kabinett eller Spätlese fra Weil passer godt til krydret asiatisk mad, røget fisk eller en frisk ost, mens Gräfenberg GG kan tage kalv, fjerkræ og fisk med smørsauce.
Spørgsmål 3 af 3
Hvad kalder man en tør riesling fra Gräfenberg?
Tørre vine fra en VDP.Grosse Lage som Gräfenberg kaldes Grosses Gewächs, forkortet GG.
Kan man besøge Robert Weil?
Ja. Vinhuset ligger på Mühlberg 5 i Kiedrich og har en vinstue (Vinothek), hvor du kan smage og købe vin alle ugens dage. Der kan også bookes private smagninger. Kiedrich ligger lidt inde i landet fra Rhinen, oppe ad skråningerne mod Taunus, og er et godt udgangspunkt for en tur rundt i Rheingau.
Tjek åbningstiderne på vinhusets hjemmeside, før du tager af sted. Kombinér gerne besøget med andre vinhuse i området, så du kan mærke forskellen mellem markerne tæt på floden og dem højere oppe ad bjerget.
Hvor kan man købe Robert Weil i Danmark?
Robert Weil forhandles i Danmark af Jysk Vin, som fører et bredt udvalg fra husets tørre riesling og Kabinett til Gräfenberg GG i flere årgange. Start gerne med husets Riesling Trocken eller en Kabinett, før du går videre til de enkelte marker.
Vil du sammenligne Rheingau med andre tyske regioner, så smag det på Tyske Vindage. Se også vores portrætter af Markus Molitor fra Mosel og Weingut Keller fra Rheinhessen, eller hele kategorien producenter.
Læs mere på producentens egen hjemmeside: weingut-robert-weil.com.
0 af 3 rigtige i første forsøg
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.