Hvad er Leitz?
Weingut Leitz er et familievinhus i Rüdesheim am Rhein i den vestlige del af Rheingau. Vinhuset er kendt for mineralsk riesling fra de stejle marker på Rüdesheimer Berg, for den tilgængelige tørre riesling Eins Zwei Dry og for alkoholfri vin. Leitz har været medlem af VDP siden 1996.
Hvem står bag Leitz?
Johannes Leitz blev født i Rüdesheim i 1964. Hans bedstefar Josef Leitz genopbyggede vinhuset efter Anden Verdenskrig, men hans far døde, da Johannes kun var 14 måneder gammel. Hans mor holdt vinhuset i gang ved siden af en blomsterbutik, og i 1985 overtog Johannes det, uddannet vinbondemester og med kun 2,9 hektar. I dag hører Leitz til de førende vinhuse i Rheingau, og sønnen Antonius Leitz arbejder med i driften.
Hvilke vinmarker har Leitz?
Hjertet er Rüdesheimer Berg, en stejl skråning af skifer og kvartsit ved Rhinens knæ. Her har Leitz de klassificerede Grosse Lage-marker Berg Schlossberg, Berg Rottland, Berg Roseneck og Berg Kaisersteinfels, hvor familien har genopdyrket gamle terrasser. Midt i byen ligger den ommurede mark Rosengarten ved borgen Brömserburg, som Leitz ejer alene. Omkring 85 procent af markerne er riesling, og der er lidt spätburgunder.
Hvilke vine laver Leitz?
Eins Zwei Dry er en saftig, tør Rheingau-riesling og husets visitkort i mange lande. Øverst står Grosses Gewächs fra markerne på Berg, som er stramme og mineralske og kan lagres i mange år. Leitz laver også sekt og en serie alkoholfri vine under navnet Eins Zwei Zero, hvor alkoholen fjernes ved vakuumdestillation ved lav temperatur.
Nabohuset Georg Breuer har marker på samme bjerg. Se alle tyske vinproducenter, eller læs mere på leitz-wein.de.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.