Hvad er Dr. Loosen?
Dr. Loosen er et familievinhus i Bernkastel i Mittelmosel, i vinområdet Mosel. Det har været i familiens eje i over 200 år og er ledet af Ernst F. Loosen siden 1988. Vinhuset er medlem af VDP og kendt for riesling i alle stilarter, fra tør til ædelsød, fra ti klassificerede topmarker.
Hvem står bag Dr. Loosen?
Ernst Loosen, kaldt Erni, overtog vinhuset i 1988 og har siden kæmpet mod billedet af tysk riesling som billig massevin. Han fandt inspiration i gamle Mosel-vine og gamle skrifter og har genoptaget traditionelle metoder: spontangæring i træfade og lang tid på bærmen, 12 eller 24 måneder. Kældermester er Bernhard Schug. Vinhuset blev optaget i VDP i 1993.
Hvilke vinmarker har Dr. Loosen?
Markerne ligger på blå skifer, rød skifer og vulkansk sten. Alle vinhusets egne parceller er beplantet med vinstokke på egne rødder, altså ikke podet på amerikansk grundstamme, og mange er over 100 år gamle. Det er muligt, fordi den stenede jord ved Mosel har holdt vinlusen væk.
VDP klassificerer ti af markerne som Grosse Lage. Den mest særlige er Erdener Prälat på kun 1,5 hektar med op til 120 år gamle vinstokke. Andre er Erdener Treppchen, Ürziger Würzgarten, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich og Domprobst samt Bernkasteler Lay.
Hvilke vine laver Dr. Loosen?
Næsten alt er riesling, med 2 procent weissburgunder. Kun vine fra de klassificerede marker får markens navn på etiketten, resten sælges som Gutsriesling. Ernst Loosen anbefaler selv at starte med de to Gutsweine Blauschiefer og Rotschiefer, som viser forskellen på Mosels to vigtigste jordtyper: blå og rød skifer.
Sammenlign med naboerne Joh. Jos. Prüm og Markus Molitor, se alle tyske vinproducenter, eller besøg drloosen.de.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.