Hvad er Deutzerhof?
Deutzerhof er et vinhus i Mayschoß i Ahr, som ligger midt i vinmarken Mönchberg. Gården er første gang nævnt som vinbrug i 1574, og vinhuset har været medlem af VDP siden 1994. Deutzerhof er kendt for elegant spätburgunder og for at tage den sjældne frühburgunder alvorligt.
Hvem står bag Deutzerhof?
Familien Cossmann dyrkede vin i Mayschoß i generationer og leverede druer til andelsselskabet, indtil Alfred Cossmann begyndte at lave sin egen vin. Hans datter Hella giftede sig med Wolfgang Hehle, som kom ind i faget udefra. I 1980 byggede han et nyt vinhus ved Mönchberg, gav det navnet Deutzerhof og lagde stilen om: færre druer per vinstok, spontangæring og en blanding af store og små fade.
Efter Wolfgang Hehles død i 2013 drev Hella Hehle vinhuset videre med vinbondemester Hans-Jörg Lüchau. I 2020 overtog familievennen Jürgen Doetsch vinhuset, og Lüchau leder stadig den daglige drift.
Hvilke vinmarker har Deutzerhof?
Markerne står på forvitret skifer og gråvakke med lidt ler. VDP klassificerer seks af dem som Grosse Lage: Mönchberg i Mayschoß, Herrenberg i Rech, Eck i Altenahr, Landskrone i Heimersheim samt Im Kuckstein og Schieferlay i Bad Neuenahr.
Omkring to tredjedele af arealet er spätburgunder og 11 procent frühburgunder. Resten er især chardonnay og riesling samt lidt dornfelder og regent.
Hvilke vine laver Deutzerhof?
Vinene følger VDP's fire niveauer fra Gutswein til Grosses Gewächs. I Ahr må et Grosses Gewächs kun laves af spätburgunder eller frühburgunder, og Deutzerhof laver det af begge. Frühburgunder giver en let rødvin med lys farve og fine bæraromaer, og husets udgave er et godt sted at starte, hvis du vil forstå druen.
Se flere huse i vores oversigt over tyske vinproducenter, eller besøg deutzerhof.de.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.