Hvad er Bergsträßer Winzer?
Bergsträßer Winzer eG er et andelsselskab af vinbønder i Heppenheim i Hessische Bergstraße. Det blev grundlagt i 1904 af 21 vinbønder, og i dag dyrker 322 vinbondefamilier omkring 224 hektar langs hele Bergstraße.
Hvem står bag Bergsträßer Winzer?
Et andelsselskab (Winzergenossenschaft, eG) ejes af medlemmerne, og hvert medlem har én stemme, uanset hvor mange marker det har. Medlemmerne leverer druerne, og andelsselskabet laver og sælger vinen. Hos Bergsträßer Winzer er der tre slags medlemmer: mange små vinbønder, der dyrker vin ved siden af deres arbejde, blandede landbrug med frugt og andre afgrøder, og de største vinbrug i Bergstraße, som lever helt af vin.
Medlemmerne bor på begge sider af delstatsgrænsen. Siden vinloven fra 1971 er Bergstraße delt i Hessische Bergstraße og den badensiske del, som hører til Baden. Derfor finder du begge områdenavne på etiketterne.
Hvilke vine laver Bergsträßer Winzer?
Udvalget er bredt. Ud over klassikerne riesling, grauburgunder og spätburgunder dyrker medlemmerne sjældnere druer som goldmuskateller, gewürztraminer og scheurebe. Der er også PIWI-druer, som modstår svampesygdomme og kræver mindre sprøjtning, fx souvignier gris, muscaris og solaris.
Chardonnay dyrkes i marken Heppenheimer Steinkopf, og i 2012 høstede andelsselskabet som det første i Tyskland den sjældne rosa chardonnay. Der laves også sekt, bl.a. af goldmuskateller.
Hvor kan du smage vinene?
Vinene sælges især lokalt. Andelsselskabets vinotek VINIVERSUM har ligget ved den gamle hovedvej B3 i Heppenheim siden 2014, og her kan du smage både vin og sekt. Vil du sammenligne med statsvingården i området, så læs om Domäne Bergstraße, eller se flere vinhuse i vores overblik over tyske vinproducenter.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.