Rheinhessen: Opdag Tysklands største vinområde

Hvor ligger Rheinhessen?

Rheinhessen ligger i delstaten Rheinland-Pfalz, i et stort knæ af Rhinen mellem byerne Mainz, Worms og Bingen. Rhinen danner grænsen mod øst og nord, floden Nahe mod vest. Navnet kommer af, at området historisk hørte til Hessen, men i dag ligger det altså i Rheinland-Pfalz.

Rheinhessen er Tysklands største vinområde. Landskabet er et blødt, bølgende bakkeland, hvor vinmarker skifter med marker med korn og roer. Området er delt i tre underområder (Bereiche): Bingen i nordvest, Nierstein langs Rhinen og Wonnegau i syd omkring Worms og Westhofen.

Hvilke druer dyrkes i Rheinhessen?

Rheinhessen dyrker flere druesorter end de fleste tyske områder. Riesling er den største, men müller-thurgau, grauburgunder og silvaner fylder også meget. Omkring 43 procent af al tysk silvaner kommer herfra, og Rheinhessen er også det tyske område med mest grauburgunder og chardonnay.

Omkring en fjerdedel af arealet er røde druer, især dornfelder, og det røde areal er mere end fordoblet på et årti. Nye, svampemodstandsdygtige druer vinder også frem: den hvide Souvignier Gris er gået fra 96 hektar i 2023 til 248 hektar i 2025.

Fra massevin til kvalitet

I mange år var Rheinhessen mest kendt for billig, sødlig massevin, bl.a. Liebfraumilch. Det billede har ændret sig markant. I slutningen af 1990'erne gik en gruppe unge vinbønder, bl.a. Philipp Wittmann og Hans Oliver Spanier, sammen i gruppen Message in a Bottle. De satsede på lave udbytter, tørre vine og på selv at tappe vinen i stedet for at sælge den i tankvis, og de delte viden med hinanden. Mange af dem dyrker i dag økologisk eller biodynamisk. I dag regnes flere af Tysklands mest eftertragtede tørre rieslinger fra Rheinhessen.

Historien går langt tilbage. Romerne dyrkede vin her, og marken Niersteiner Glöck har det ældste dokument om en navngiven tysk vinmark.

Klima og jordbund i Rheinhessen

Rheinhessen har et mildt og tørt klima med varme somre og milde vintre. Bakker og skove mod vest og nord tager meget af regnen, så området er et af de mest nedbørsfattige i Tyskland. Det gør det nemt at dyrke mange forskellige druer.

Jordbunden er for det meste løss, ler og kalk, som giver runde og frugtige vine. To steder skiller sig ud. Langs Rhinen mellem Nackenheim og Nierstein ligger Roter Hang, en række stejle marker på rød jord fra perioden Rotliegendes, bl.a. Rothenberg, Pettenthal og Hipping. Den jernholdige røde jord giver rieslinger med tydelig krydderi og mineralitet. I Wonnegau i syd, omkring Westhofen og Flörsheim-Dalsheim, giver kalkstensmarker som Morstein, Kirchspiel og Hubacker stramme, lagringsdygtige rieslinger.

Kendte producenter i Rheinhessen

Topproducenterne er typisk medlemmer af VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), og deres tørre topvin fra en Grosse Lage hedder Grosses Gewächs (GG).

Keller

Weingut Keller i Flörsheim-Dalsheim drives af Julia og Klaus Peter Keller og er i dag et af Tysklands mest efterspurgte navne. Vingården har marker i Hubacker, Morstein, Abtserde og i Roter Hang i Nierstein, og rieslingen G-Max, lavet første gang i 2001, regnes for verdens dyreste tørre riesling.

Wittmann

Wittmann i Westhofen har været økologisk siden slutningen af 1980'erne og biodynamisk siden 2004. Flagskibet er GG fra kalkstensmarken Morstein.

Battenfeld-Spanier

Battenfeld-Spanier i Hohen-Sülzen i Wonnegau har været biodynamisk siden 2005 og laver stramme, salte rieslinger fra bl.a. Frauenberg.

Gunderloch

Gunderloch i Nackenheim er et af de klassiske navne på Roter Hang og er især kendt for riesling fra Rothenberg.

Hvad skal man smage fra Rheinhessen?

Rheinhessen er perfekt til en sammenligning af jordbund: smag en riesling fra Roter Hang ved siden af en fra kalken i Wonnegau. Den første er ofte krydret og frugtig, den anden stram og salt. Prøv også en tør silvaner, som er en af områdets styrker og en god madvin til asparges, fisk og grøntsagsretter. Og mangler du en blød, frugtig rødvin til hverdagsmaden, er en dornfelder fra Rheinhessen et oplagt valg.

Vil du have et godt køb, er en Gutswein (vingårdens basisvin) fra en af de kendte producenter ofte en billig vej ind til deres stil. Du kan smage vine fra Rheinhessen på Tyske Vindage.

Læs også om naboerne Rheingau og Nahe, se oversigten over Tysklands vinområder, eller find tallene hos Deutsches Weininstitut.

Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.

Mere om tyske vinområder

Ruwer: Opdag Mosels mindste og køligste sidedal

Læs artiklen →

Saar: Oplev Mosels køligste og mest elegante Riesling

Læs artiklen →

Sachsen: Oplev vin fra terrasserne langs Elben

Læs artiklen →

← Alle artikler om tyske vinområder