Prior er en blå druesort, krydset i 1987 af Norbert Becker på Staatliches Weinbauinstitut i Freiburg i Baden af to nummererede forsøgssorter, Freiburg 4-61 × Freiburg 236-75. Den er fremavlet til at modstå svampesygdomme og blev sortsbeskyttet i 2004.
Hvad er Priors forældre?
Moderen, Freiburg 4-61, er en krydsning af den franske hybrid Joannès Seyve 23-416 og Spätburgunder. Faderen, Freiburg 236-75, er en krydsning af Merzling og Geisenheim 6494, altså de samme forældre som den hvide PIWI-drue Bronner. Nogle kilder kalder derfor Bronner for Priors far, men ifølge VIVC er det en søsterplante.
Hvordan smager Prior?
Prior giver kraftige, farvestærke rødvine med markante tanniner.
Hvordan klarer Prior sig i vinmarken?
Resistensen mod ægte og falsk meldug kommer fra hybriderne i stamtræet, og ifølge VIVC bærer Prior flere kendte resistensgener. Det betyder færre sprøjtninger end ved klassiske druer. Prior tåler frost godt, og den springer ud og modner omkring en uge efter Burgunder-sorterne, hvilket mindsker risikoen for skader ved sen forårsfrost.
Hvor dyrkes Prior?
Prior er stadig en lille sort. Arealet i Tyskland er vokset fra 4 hektar i 2004 til omkring 18 hektar i 2020. I Schweiz var der 2,7 hektar samme år. Hvis du er interesseret i robuste rødvinsdruer, kan du sammenligne med Regent og Cabernet Cortis, der også er fremavlet i Tyskland.
Se alle sorter i oversigten over tyske druesorter fra A til Å.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.