Osteiner er en hvid druesort, krydset i 1929 af Heinrich Birk på forskningsanstalten i Geisenheim i Rheingau af Riesling × Silvaner. DNA-analyser har bekræftet forældrene. Sorten fik først sortsbeskyttelse og kom på den tyske sortsliste i 1984, mere end 50 år efter krydsningen.
Hvor kommer navnet Osteiner fra?
Navnet hylder grevefamilien von Ostein, der boede i Rheingau frem til begyndelsen af 1800-tallet, især greve Johann Friedrich Karl Maximilian von Ostein (1735-1809). Under forædlingen hed sorten Geisenheim 9-97.
Hvordan smager Osteiner?
Osteiner giver kraftige, fyldige hvidvine med en smag, der minder om Riesling, men med endnu mere syre. I vinmarken vokser den kraftigt, stiller små krav til jorden, er vinterhårdfør og giver en sikker høst. Den danner kun få sideskud, og blomsterne er selvbestøvende.
Hvor dyrkes Osteiner?
Sorten er godkendt i flere vinområder, blandt andre Rheingau, Franken og Hessische Bergstraße, men den dyrkes næsten ikke. Den tyske statistik for 2024 viser under en halv hektar. Der findes også små beplantninger i New Zealand.
Hvilke druer er i familie med Osteiner?
Oraniensteiner fra Geisenheim har præcis de samme forældre, og det samme gælder Rieslaner fra Franken. Rieslaner er den eneste af dem, der har fået en vis udbredelse.
Se flere sjældne sorter i leksikonet over tyske druesorter A–Å.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.