Monarch er en blå, svamperesistent druesort, krydset i 1988 af Norbert Becker på Staatliches Weinbauinstitut Freiburg i Baden af Solaris × Dornfelder. DNA-analyser har bekræftet forældrene. Monarch er altså en blå drue med en hvid mor, og den er barnebarn af Merzling.
Norbert Becker er den samme forædler, som skabte Solaris i 1975. Monarch hører til de såkaldte PIWI-sorter, der kan dyrkes med langt færre sprøjtninger mod svamp.
Hvordan smager Monarch?
Monarch giver kraftige, mørke rødvine med meget farve og markante tanniner. Den kan laves som ren sortsvin, men bruges også i blandinger med mere frugtige rødvine, hvor den giver farve og struktur.
Hvordan klarer Monarch sig i vinmarken?
Sorten bryder ud, blomstrer og modner omtrent samtidig med Spätburgunder. Den tåler frost godt, men kræver gode marker med en lang nok vækstsæson til at modne helt. Bladene er store, tredelte og mørkegrønne, og klaserne er let aflange.
Hvor dyrkes Monarch?
I 2024 var der omkring 17 hektar Monarch i Tyskland ifølge den tyske statistik, heraf 10 i Baden-Württemberg og 4 i Rheinland-Pfalz. Opgørelsen for 2022 viste 6 hektar i Baden, 3 i Württemberg og en hektar i både Nahe og Rheinhessen. Arealet er lille, men voksende. Der findes også lidt Monarch i Schweiz.
Læs mere om tysk rødvin, eller se flere sorter i leksikonet over tyske druesorter A–Å.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.