Juwel er en hvid druesort, krydset i 1951 af August Herold på statens vinbrugsinstitut i Weinsberg i Württemberg. Ifølge forædleren er den en krydsning af Kerner × Silvaner. Sorten blev optaget på den tyske sortsliste og fik sortsbeskyttelse i 1987.
Hvem er Juwels forældre?
Kerner er med sikkerhed den ene forælder: det har DNA-analyser bekræftet. Silvaner er derimod ikke blevet bekræftet som den anden forælder i den internationale druedatabase VIVC, så den anden halvdel af stamtræet er i dag uafklaret. Kerner blev i øvrigt også skabt i Weinsberg, af samme August Herold.
Hvor kommer navnet Juwel fra?
Navnet lyder som det tyske ord for juvel, men er faktisk sat sammen af forkortelser. "Ju" står for Jupp, kælenavnet for Josef Schäffer, der havde en stor andel i forædlingen. "We" står for Weinsberg, og "l" for Lauffen am Neckar.
Hvordan smager Juwel?
Juwel giver frugtige, elegante hvidvine. Druerne har en næsten neutral, men karakteristisk aroma, og sorten minder i vinmarken meget om Kerner. Den modner middelsent, giver en sikker høst og opnår en høj modenhed.
Hvor dyrkes Juwel?
I 2024 var der omkring 7 hektar Juwel i Tyskland ifølge den tyske statistik, heraf 6 i Rheinland-Pfalz. Opgørelsen for 2022 viser, at det meste ligger i Rheinhessen, med en enkelt hektar i både Pfalz og Württemberg. I 2007 var der 26 hektar, så sorten er på vej ud.
Se flere sjældne sorter i leksikonet over tyske druesorter A–Å.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.