Geisenheim 318-57 er en hvid druesort, krydset i 1957 på forskningsanstalten i Geisenheim i Rheingau. Den stammer fra en krydsning af Riesling og den franske hybrid Seibel 7053, også kaldet Chancellor. Sorten har aldrig fået et rigtigt navn og bærer stadig sit forædlingsnummer.
Hvad er Geisenheim 318-57 i familie med?
Ifølge den internationale sortsdatabase VIVC er Geisenheim 318-57 en kimplante af anden generation fra krydsningen Seibel 7053 × Riesling, som er blomstret frit. Det er den samme stamtavle som Hibernal, der også kommer fra Geisenheim. Fordi Seibel 7053 selv er en hybrid mellem flere vinarter, regnes Geisenheim 318-57 som en interspecifik krydsning.
Hvor dyrkes Geisenheim 318-57?
Sorten dyrkes ikke kommercielt i Tyskland. Den findes i det østlige Canada, i provinserne Nova Scotia og Quebec, og i 1991 var der også godt 21 hektar i Ontario. I 2016 var der samlet omkring 14 hektar på verdensplan, et fald fra 106 hektar i 2010.
I Nova Scotia indgår Geisenheim 318-57 i Tidal Bay, provinsens egen betegnelse for hvidvin. Du finder den altså lettere i en canadisk vinbutik end i en tysk.
Se flere sorter i leksikonet over tyske druesorter A–Å.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.