Albalonga er en hvid druesort, krydset i 1951 af Hans Breider på den bayerske vinbrugsanstalt i Würzburg i Franken. Ifølge DNA-analyser er forældrene Rieslaner og Müller-Thurgau. Navnet er latin for "den lange hvide" og henviser til druernes form.
Hvad er Albalongas forældre?
Forædleren angav oprindeligt Rieslaner × Silvaner, og den krydsning står stadig mange steder. DNA-markører i den internationale sortsdatabase VIVC viser dog, at den anden forælder er Müller-Thurgau. Rieslaner er selv en krydsning af Silvaner og Riesling, så Silvaner er med i stamtræet som bedsteforælder.
Hvordan smager Albalonga?
Albalonga skal være fuldmoden for at vise sin karakter. Ifølge LWG Veitshöchheim kan den i gode år minde om en god Riesling, men med en meget bred, eksotisk aroma. Den giver især elegante søde vine på Auslese- og Beerenauslese-niveau med fin frugt og frisk syre, og den bruges også til at give aroma til blandinger med Riesling.
Hvorfor er Albalonga sjælden i dag?
Druen modner sent, på samme tid som Riesling, og skal op over 90° Oechsle. Den kræver derfor de bedste marker og er meget tilbøjelig til råd. Det har fået de fleste vinbønder til at vælge andre sorter. Arealet faldt fra 34 hektar i 1988 til omkring 14 hektar i 2012. De sidste marker ligger i Rheinhessen, Pfalz og Franken.
Se flere sorter i oversigten over tyske druesorter fra A til Å, eller læs mere på VIVC.
Denne artikel er skrevet med hjælp fra AI på baggrund af kvalificerede kilder.